主條目中藥
沿革[]
第七次公告(215項刪剩37項 藥食兩用中藥材清單公告)[]
2018-02-21-215項刪剩37項 藥食兩用中藥材清單公告 明正式生效 已公告可同時供食品使用之中藥材共215項(1010426第六次公告)

37項食品中藥材,包含用部
第六次公告(101.4.26署授藥字第1010001670號)3種[]
- 水果類、果實:紅棗
- 五穀雜糧類:薏苡仁,黑豆
第五次公告(97.11.24署授藥字第0970003691號)9種[]
其他類:絞股藍,決明子,石斛,陳皮 ,肉豆蔻,草豆蔻,砂仁,大茴香,人參花。
第四次公告:中華民國95年3月24日署授藥字第0950000895號公告21項:[]
蓮藕、蓮子、杏脯(果)、柿、黃精、牛蒡(根)、蘩蔞(鵝腸菜)、木耳、赤小豆(紅豆)、乳汁、芥菜、食鹽、香蕈、栗、海藻、雀麥(燕麥)、蒜(小蒜)、蒟蒻、薄荷、蠶豆、鸐雉(山雞)等21種品項;
第三次公告:中華民國93年2月10日署授藥字第0930000545號公告161項:[]
- (1)蔬菜類:韭(不包含種子),蔥,薤,葫(大蒜),蕓薹(油菜),菘(白菜),芥,白芥(不包含種子),蕪菁(蔓菁),萊菔(蘿蔔)(不包含種子),芹菜,茼蒿,胡荽,胡蘿蔔,羅勒,蘹香(八角茴香),蒔蘿(小茴香),菠薐,蕹菜,苜蓿,莧,馬齒莧,萵苣,黃瓜菜,芋,土芋,甘藷,竹筍,酸筍,草石蠶,茄,壺盧,冬瓜(不包含種子),南瓜,胡瓜,絲瓜,苦瓜,紫菜,石蒪,石花菜,鹿角菜,龍鬚菜等42種。
- (2)水果類:李,梅,桃(不包含種子),栗,棗,梨,山樝(楂),安石榴,橘,柑,橙,柚,枸櫞,金橘,枇杷,櫻桃,荔枝(不包含種子),龍眼(不包含種子),龍荔,橄欖,椰子,菠羅蜜,無花果,秦椒(花椒),胡椒,茗(茶),甜瓜,西瓜,葡萄,彌猴桃,甘蔗,砂糖,紅白蓮花,芰實(菱角),芡實,烏芋等36種。
- (3)五穀雜糧類:胡麻,亞麻,小麥,大麥(不包含大麥芽),蕎麥,稻,粳,秈(早稻),稷,黍,玉蜀黍,秫(糯),黃大豆,白豆,豌豆,豇豆,大豆豉,豆腐,飯,粥,米糕,粽,蒸餅,飴糖,醬,醋,酒,燒酒,葡萄酒,米等30種。
- (4)魚、蚌、蝦、蟹類:鳢魚,鯉魚,鱒魚,鯇魚(草魚),鯧魚,鯽魚,鱸魚,鯊魚,石斑魚,金魚,河豚魚,鱘魚,鰻鱺魚,鮎魚(鲶魚),黃魚,海豚魚,比目魚,鮫魚,烏賊,章魚,蝦,鮑魚,魚子,鼈,蟹,蚌,蜆,文蛤,蛤蜊等29種。
- (5)禽獸類:豕,狗,羊,黃羊,牛,馬,驢,騾,犛牛,牦牛,野馬,野猪,山羊,鹿,兔,雞,鷓鴣,竹雞,鶉,鴿,雀,斑鳩,伯勞,鴕鳥等24種。
第二次公告:中華民國92年8月7日署授藥字第0920001534號公告9項:[]
山藥、牡蠣(殼)、橄欖、麥芽、生薑、蜂蜜、萵苣、昆布、枸杞子。
第一次公告:中華民國89年7月15日衛署中會89040119號公告12項:[]
大豆、百合、芝麻、松子、胡桃、淡菜、荷葉、菊花、黑棗、綠豆、銀耳、龍眼肉。
依種類分6類[]
蔬菜類:[]
百合,荷葉,銀耳,山藥,生薑,萵苣,昆布,韭(不包含種子),蔥,薤,葫(大蒜),蕓薹(油菜),菘(白菜),芥,白芥(不包含種子),蕪菁(蔓菁),萊菔(蘿蔔)(不包含種子),芹菜,茼蒿,胡荽,胡蘿蔔,羅勒,蘹香(八角茴香),蒔蘿(小茴香),菠薐,蕹菜,苜蓿,莧,馬齒莧,萵苣,黃瓜菜,芋,土芋,甘藷,竹筍,酸筍,草石蠶,茄,壺盧,冬瓜(不包含種子),南瓜,胡瓜,絲瓜,苦瓜,紫菜,石蒪,石花菜,鹿角菜,龍鬚菜,蓮藕,蒜(小蒜)牛蒡(根),蘩蔞(鵝腸菜),木耳,芥菜,香蕈,海藻,蒟蒻。
水果類、果實:[]
龍眼肉,黑棗,橄欖,枸杞子,李,梅,桃(不包含種子),栗,棗,梨,山樝(楂),安石榴,橘,柑,橙,柚,枸櫞,金橘,枇杷,櫻桃,荔枝(不包含種子),龍眼(不包含種子),龍荔,橄欖,椰子,菠羅蜜,無花果,秦椒(花椒),胡椒,茗(茶),甜瓜,西瓜,葡萄,彌猴桃,甘蔗,砂糖,紅白蓮花,芰實(菱角),芡實,烏芋,杏脯(果),柿,紅棗。
五穀雜糧類:[]
大豆,芝麻,松子,胡桃,綠豆,麥芽,胡麻,亞麻,小麥,大麥(不包含大麥芽),蕎麥,稻,粳,秈(早稻),稷,黍,玉蜀黍,秫(糯),黃大豆,白豆,豌豆,豇豆,大豆豉,豆腐,飯,粥,米糕,粽,蒸餅,飴糖,醬,醋,酒,燒酒,葡萄酒,米,蓮子,赤小豆(紅豆),雀麥(燕麥),蠶豆,栗,食鹽,薏苡仁,黑豆。
魚、蚌、蝦、蟹類:[]
淡菜,牡蠣(殼),鳢魚,鯉魚,鱒魚,鯇魚(草魚),鯧魚,鯽魚,鱸魚,鯊魚,石斑魚,金魚,河豚魚,鱘魚,鰻鱺魚,鮎魚(鲶魚),黃魚,海豚魚,比目魚,鮫魚,烏賊,章魚,蝦,鮑魚,魚子,鼈,蟹,蚌,蜆,文蛤,蛤蜊。
禽獸類:[]
豕,狗,羊,黃羊,牛,馬,驢,騾,犛牛,牦牛,野馬,野豬,山羊,鹿,兔,雞,鷓鴣,竹雞,鶉,鴿,雀,斑鳩,伯勞,鴕鳥,鸐雉(山雞)。
其他類:[]
菊花,蜂蜜,黃精,薄荷,乳汁,絞股藍,決明子,石斛,陳皮,肉豆蔻,草豆蔻,砂仁,大茴香,人參花。
參考資料[]
新網址: 現在位置: 中醫藥司首頁 > 法令規章區 > 中藥業務相關法規>可同時提供食品使用之中藥材
舊址:行政院衛生署中醫藥委員會96 年度中藥品質管制暨中醫政策類(案號:0960005629)委託研究計畫研究重點項目:相關法規>台灣>衛生署相關公告>可提供食品使用之中藥材清冊