全榖雜糧類食物

主條目:六大類食物

相當於澱粉類食物，所以包含蔬菜中的root vegetables根莖類蔬菜。但是澱粉也有分。是常見的主食。

• 澱粉類食物包含:
  • grains糧食中的cereals穀物
  • root vegetables根莖類蔬菜 (tubers and roots(塊莖與塊根))

• FB王醫師全榖雜糧類衛教1(2023)
• FB王醫師全榖雜糧類衛教2(2023)
• FB蒼藍鴿解說醣類、糖類和癌細胞(2023)

Glycemic index升糖指數GI和Glycemic load升糖負荷GL

參考:Glycemic index升糖指數GI和Glycemic load升糖負荷GL

食物的保藏

五穀雜糧冷藏(林杰樑醫師)：購買真空包裝(以免受到黃麴毒素汙染)的米、豆、花生、堅果、五穀雜糧，開封後應密封放冰箱冷藏，並盡快食用完畢。(俠醫」林杰樑最後十大忠告曝光　告別式堅持不點香)

蔡醫師蔬菜、全穀雜糧分辨

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王醫師豆類中英文翻譯解釋

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https://www.facebook.com/share/p/qkLPvMuRkJUerVPu/? 王醫師豆科中英文翻譯及營養學分類筆記

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